최강블러거

까마중 열매 효능(꽃, 잎, 씨앗) 까마중은 5∼7월에 백색으로 꽃이 피며, 과실은 둥글며 검게 익습니다. 까마중은 밭또는 길가에 자라는 식물로 우리나라 각지에 나고 열대 및 온대에 널리 분포해 흔히 볼 수 있습니다. 어린잎을 삶아 우려내 독성을 제거하고, 나물로 식용하기도 하고 , 열매도 먹습니다. 열매에는 해열작용을 하는 성분과 솔라마르신이라 불리는 알칼로이드가 들어 있고 잎과 줄기에 사포닌 성분이 들어 있습니다. 이 식물은 한방에서는 해열, 이뇨, 피로회복제로 효능 때문에 약재로 사용되고 있습니다. 섭취시 주의할 점으로 쓴맛이 나므로 나물로 식용할 때에는 데쳐 충분히 우려내야 하며, 약간의 유독성분으로 어린이들은 열매를 따먹지 않도록 주의해야 합니다. 그러면 구체적으로 까마중 열매 효능 (잎, 꽃,..